Receta Buttercream de Queso

Este es otro básico que no te puedes perder y no puede faltar en tu recetario de postres.

No es una entrada extensa ya que forma parte de los complementos, indispensables y básicos en la repostería, así que vamos directo a la simple pero importante receta :)

INGREDIENTES:

115 gramos de mantequilla sin sal

1 paquete de 8 onzas de queso crema

1 cucharadita de vainilla

500 gramos de azúcar glas/impalpable

PREPARACIÓN:

Batimos la mantequilla con el queso crema hasta lograr una mezcla cremosa y suave, de a pocos ir incorpirando sin dejar de batir el azúcar glas y la cucharadita de vainilla hasta que todo tenga una consistencia homogénea.

Ya puedes utilizar la cobertura de queso crema en los bizcochos o cupcakes que desees :)

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