Parfait de Melocotones Light



Después de tantos postres y comidotas deliciosas celebrando el 14 de febrero, nos merecemos un descanso de calorías y grasas. Pero por supuesto que eso no significa que tengamos que sacrificar los sabores de la vida y conformarnos con algo que no nos apetezca, NO! un postre delicioso que sea light pero de verdad, que podamos disfrutar como desayuno, como merienda, como postre o simplemente como un antojito dulce.

El Parfait que te muestro hoy es simplemente como su nombre lo indica, Perfecto! Aunque los Parfait clásicos sean con helado, este por ser light es con yogurt y es básicamente capas de yogurt, fruta y ganola.



Realmente es muy simple, pero a veces (no se si te ha pasado), las cosas simples son las que menos se nos cruzan por la mente y como que nos gusta complicarnos y nos vuelan las ideas, cuando tenemos la mejor receta (por simple y deliciosa) justo frente a nosotros. Por eso hoy te doy la idea. para que tu puedas cambiarla a tu gusto. Yo utilicé melocotones, pero puedes disfrutarla de mil maneras, con la fruta que prefieras o con la combinación de varias de ellas.

Así que no esperemos más y vamos con la receta.


INGREDIENTES:

250 gramos de yogurt (natural o de sabores)
100 gramos de granola
200 gramos de melocotones (lsvados, pelados y en rodajas o enlatados)
2 cucharadas de miel


PREPARACIÓN:

  1. Colocamos en el fondo de una copa o vaso una capa de yogurt (con yogurt griego quedá  genial)
  2. Seguimos con una capa de melocotones (3 o 4 rodajitas serán suficientes)
  3. Agregamos ahora una capa de granola
  4. Repetimos el proceso
  5. Y para finalizar agregamos la miel




Es tan simple que puedes hacer cuantas variantes quieras y el resultado siempre será delicioso. 




Participando en la Semana de Recetas Sanas de Facilísimo


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Comentarios

  1. Hola!!!! Qué apetecible y además sano. Te confieso que no sabía lo que era granola, pero lo he buscado y he visto que son los cereales con cosas ricas que comemos aquí, así que me ha parecido una receta como bien dices sencilla y muy muy apetitosa.
    Un besito y muy feliz martes.

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    1. Hola Mari! me alegra mucho que te gusten, son bastante sencillos pero deliciosos. Y no me digas!! que pena!! trato siempre de usar ingredientes o términos que se entiendan en los dos continentes pero parece que se me paso :)
      Besitos!!

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  2. ¡¡Hola Maribel!! ¡¡Qué receta tan deliciosa!! Me gusta por su ligereza, y como tú bien dices, pero lleno de sabor. Me gustan los postres individuales, son muy prácticos a la hora de servir, ¡¡y para mi la copa más grande, ja, ja!! Está muy bien eso de poner la fruta según tengamos en casa, sea melocotón, plátano, fresas...¡¡delicioso!! Besitos.

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    1. Hola Isabel!! la verdad es que son bastante deliciosos, para variar los postres hipercalóricos de siempre jeje y pues si, la idea es aprovechar e incluir la fruta, la que sea, queda delicioso y le aporta mucho :)
      Me alegra que te gusten :)
      Besitos!!

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  3. Tiene que estar riquísimo...de 10. Un abrazo, Clara.

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    1. Muchas gracias Clara :) Me alegra que te guste :)
      Besitos!!

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  4. Walaaaaaaaaaaaaaaaa que rico! Y como tu dices totalmente tuneable! Un besito guapa

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    1. Hola Maggie!!! pues eso es lo mejor, poder adaptarlo a cada gusto y siempre queda rico :)
      Me alegra mucho que te guste!!
      Besitos!!

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  5. Pues para disfrutar estas copas son una pasada, me gusta la combinación que has hecho, el otro día usé también melocotones para un postre, porque en almíbar me encantan

    Abrazos!!

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    1. Si que quedan muy ricos los melocotones en postres :) Me alegra mucho que te gusten :)
      Abrazos!!

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  6. Hola Maribel, estupenda propuesta para mitigar el sentimiento de culpa de los excesos dulces. Feliz semana, bstes.

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    1. Hola Emma!!! en un parpadeo se va la culpa porque rápidamente vuelvo a los excesos en los dulces jajaja
      Me alegra mucho que te gusten!
      Besitos!!

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