Donuts rellenas express


Como si nada se nos están pasando los días de enero y yo tratando de estirar el tiempo, un poco por aquí y un poco por allá. Mis nenas están por regresar a clases esta semana y como te había comentado el año pasado, por aquí el ciclo escolar es de enero a octubre y en estos momentos he estado corriendo con todos los preparativos para comenzar las clases.

Por cierto, a inicios de año se me pasó comentarte que estaré publicando los días martes y cuando nos caiga alguna fecha especial, algún reto o algo extraordinario pues nos veremos un poco más, esto con el fin de poder hacer post bien explicados y no solo por salir del paso. En casa siempre estoy haciendo algún postrecito, así que recetas no faltan, pero  si un poco más de tiempo para redactar, visitar a mis compis y cumplir con todas las actividades del colegio, tareas, reuniones y demás. Justo esta semana nos veremos dos veces, hoy y el viernes, así que no te pierdas el dulce del fin de semana ;)

En fin, como decía, tratando de agarrar el ritmo nuevamente, he preparado estas donas mega sencillas, sin preparar masas ni nada. Se trata de donas o rosquillas elaboradas con pan sandwich, siiiii así de fáciles, nada de ingredientes complicados ni tiempos de espera largos, hasta son perfectas para las meriendas escolares porque no te quitan nada de tiempo.

Así que vamos a ello :)

Las cantidades varían de acuerdo a la cantidad de donitas que desees preparar 


INGREDIENTES:

Pan sandwich (2 rebanadas por dona)
Tu mermelada favorita (1 cucharada por dona)
1 huevo
60 ml de leche
25 gramos de harina
25 gramos de azúcar glas + cantidad necesaria para espolvorear
Aceite para freír



PREPARACIÓN:

Colocamos una cucharada de mermelada en el centro del pan sandwich, yo preparé algunas de fresa y otras de piña, luego le colocamos la otra rebanada encima y presionamos con un cortador de galletas o con un vaso grande para unir los extremos el pan y darle forma circular.


Repetimos la operación cuantas veces sea necesario para obtener la cantidad de donas deseadas. Quedarán algo así...

        

En un recipiente mezclamos el huevo, leche, harina y azúcar glas, hasta que todo esté completamente integrado y remojamos nuestras donas en la mezcla.


Freímos con suficiente aceite las donas por ambos lados hasta que estén doraditas, no toma más de 10 o 15 segundos de cada lado. Las colocamos sobre papel absorbente para luego espolvorearlas con azúcar glas.


Super fácil, super rápido y super deliciosas!! Les encantan a los peques y a los más grandecitos también jeje, Garantizado!!

No esperes y pruébalas lo antes posible, verás que tendrás que repetir ;)

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Comentarios

  1. hola!; pero que me estoy enganchando a la pantalla... los donuts me enamoran y al leer express, he pensado que sera? me he llevado una sorpresa porque desde luego que dan ganas de ponerse a hacerlo, me ha gustado mucho la idea. gracias ;) un beso

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    1. Gracias a ti ;) me alegra mucho que te gusten :) y que son tan fáciles que en un momentito están listas jeje
      Besitos!!

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  2. ¡¡Hola Maribel!! Pues yo no había visto unos donuts así, hechas con este tipo de pan, ¡¡me han encantado!! Son express de verdad.
    Entiendo perfectamente que no llegues a todo y tengas que cortar un poco en las publicaciones. Yo sólo publico una vez a la semana, y entre el trabajo, la casa y el blog, no me da tiempo para más, así que siempre me he preguntado cómo lo harán las que publicáis más días a la semana, ¡¡a mi me sería imposible!! Besitos.

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    1. Siii mira que he tratado pero no quiero descuidar ni una ni otra cosa ;)
      Me alegra que te gusten
      Beditos!!

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  3. Que cosa mas rica y bien facilita!!besos

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    1. Verdad que si :) me alegra que te gusten :)
      Beditos!!

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  4. Hola Maribel!!!! Esta también la haré, me ha encantado, me gusta mucho incluso para llevar de visita a alguna casa de golosos.
    Un besito y a disfrutar de las nenas que la etapa escolar pasa muy rápido y es tan bonita.

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    1. Es que don fáciles de preparar y más aún tan ricas que te vuelves fan de ellas jajaja.
      Me alegra mucho que te gusten ;)
      Besitos!!

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  5. Pues sí que son originales, no me lo podría haber imaginado ¡y qué bien quedan! Tomo nota Maribel, ésto les va a gustar a los niños. Besillos.

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  6. Pues si Alicia, son fáciles y divertidas, te aseguro que a los peques les encantan :)
    Me alegra que te gusten :)
    Besitos!!

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  7. Me a encantado esta reseta se que a mis hijos les va a encantar también gracias saludos 👍

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  8. Me a encantado esta reseta se que a mis hijos les va a encantar también gracias saludos 👍

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    1. Me alegra mucho que te guste, es muy sencilla pero deliciosa :)
      Besitos!!

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Gracias por tus comentarios, me alegran y ayudan a crecer :-)

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