Smores Mug Cake


Todo un clásico de verano... lo vemos en las películas, lo vemos en las series, hasta los hemos hecho nosotros mismos. Los S'mores son un bocadillo delicioso para compartir y convivir. Marshmallows asados con galletas y chocolate para caer rendidos ante él.

En esta época de innovación podemos encontrar S'mores en casi cualquier versión que imaginemos, pops, pies, brownies, pateles, cupcakes, helados y más... y como mantengo mi teoría que podemos deleitarnos con un bizcochito en verano también, hoy llega el S'mores Mug Cake!!

Y como estamos en verano y lo que queremos es disfrutar de la brisa y comer un postre sin complicaciones, aquí está :)

INGREDIENTES:

4 cucharadas de harina
2 galletas María o tipo Graham trituradas
1/4 cucharadita de levadura para pastel/polvo de hornear
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
6-8 cucharadas de leche semidescremada
5 cuadritos pequeños de chocolate o 2 cucharadas de chispas de chocolate
5-6 Mini marshmallows


PREPARACIÓN:

Mezclamos en la misma taza harina, galletas, polvo de hornear, azúcar, aceite, leche y chocolates. 



Cuando todo este completamente integrado lo metemos al microondas, en el borde, por 30 segundos. Le colocamos los marshmallows encima, yo tuve que cortar uno gigante porque de esos tenía ;) y lo metemos nuevamente al microondas por 30 segundos más.


Y listo!! Fácil, rápido y delicioso!! Habrás comido loss tradicionales e icónicos S'mores de verano pero de una manera distinta ;)



Espero que lo prepares y ya verás que no te arrepentiras, desde el primer bocado podrás sentir lo tibio y esponjoso del bizcocho juntp con trocitos de chocolate derretido y los marshmallows también dulces y derretidos que coronan este Mug Cake.

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Comentarios

  1. ¡¡Hola Maribel!! ¡¡Tiene que estar buenísimo!! Me encantan los Smores y los días fríos de invierno, de vez en cuando me doy un capricho con él. Nunca lo he hecho en versión mug cake. ¡¡Gracias por la idea!! Besitos.

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    1. Muchas gracias Isabel!! la verdad quedan buenísimos, espero que lo pruebes :-)
      Besitos!!

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  2. Muy ricos para estos días de lluvia que ya tenemos :)

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    1. Si, por aqui ya empieza pero a mi mencantan los bizcochitos con frío o calor jeje :-)
      Me alegra que te gusten :-)
      Besitos!!

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  3. Menuda inta!!!! Es muy original me ha aetecido muchísimo. Un besito y lo comparto en Google+.

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    1. Dobles gracias :-) y me alegra mucho que te guste :-)
      Besitos!!

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  4. Hola Maribel, menuda fiesta ha debido ser una gozada poderlos disfrutar. Que pases una buena semana. Bstes.

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    1. Hola Emma! me alegra que te gusten, son muy pero muy ricos :-)
      Besitos!! y feliz semana!!

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  5. hola Maribel, un bocadito de cielo, que cosa más buenas nos traes siempre, un beso!

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    1. Muchas gracias Silvia!! si que son deliciosos, me alegra que te gusten :-)
      Besitos!!

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Gracias por tus comentarios, me alegran y ayudan a crecer :-)

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