Receta Buttercream de Queso




Este es otro básico que no te puedes perder y no puede faltar en tu recetario de postres.

No es una entrada extensa ya que forma parte de los complementos, indispensables y básicos en la repostería, así que vamos directo a la simple pero importante receta :)


INGREDIENTES:

115 gramos de mantequilla sin sal
1 paquete de 8 onzas de queso crema
1 cucharadita de vainilla
500 gramos de azúcar glas/impalpable


PREPARACIÓN:

Batimos la mantequilla con el queso crema hasta lograr una mezcla cremosa y suave, de a pocos ir incorpirando sin dejar de batir el azúcar glas y la cucharadita de vainilla hasta que todo tenga una consistencia homogénea.

Ya puedes utilizar la cobertura de queso crema en los bizcochos o cupcakes que desees :)

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